没有老汤 用清水也可以做出家传的酱羊腿
原料:羊腿1只
调料:干黄酱、老汤甜面酱、用清姜、水也花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻
做法:
1、出家传羊腿洗净;
2、酱羊干黄酱、老汤甜面酱放入碗中,用清用水稀释开,水也最好过筛,出家传去除酱渣,酱羊调料放入调料盒中;
3、老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水,再放入姜片、水也调料、出家传酱汁烧开;
4、酱羊然后放入羊腿,烧开后转小火炖3小时左右即可。
小贴士:羊腿最好不要焯水,焯水后肉发紧,就不易入味了。
相关文章:
原料:羊腿1只
调料:干黄酱、老汤甜面酱、用清姜、水也花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻
做法:
1、出家传羊腿洗净;
2、酱羊干黄酱、老汤甜面酱放入碗中,用清用水稀释开,水也最好过筛,出家传去除酱渣,酱羊调料放入调料盒中;
3、老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水,再放入姜片、水也调料、出家传酱汁烧开;
4、酱羊然后放入羊腿,烧开后转小火炖3小时左右即可。
小贴士:羊腿最好不要焯水,焯水后肉发紧,就不易入味了。
相关文章:
中欧班列中通道今年以来开行中欧班列突破1000列东契奇37+8老詹仅19分 湖人惨败森林狼季后赛开门黑2018小升初英语作文:新学期计划My Plan for New Term名人励志故事:戴震的读书故事中欧班列中通道今年以来开行中欧班列突破1000列白米饭营养低,推荐豆浆米饭有关离任审计报告范文(通用5篇)名人励志故事:戴震的读书故事兵马俑专用线改扩建工程基本完成 9月底将实现通车我科学家揭示7亿年来地球自转阶梯式减速过程 小兔温尼想换个地方睡觉 张书豪回应儿子和陈妍希儿子撞名:不知道对方儿子的本名 叶璇回应父亲病重遭保姆抢家产:任父母怎么安排都可以 彩民改机选号揽大乐透29万 能中奖很开心 富时中国A50指数期货低开,现跌0.02% 三姐弟随手刮彩擒体彩10万:从未想过惊喜突然降临 养生滋补汤锅/低价星级菜 天天渔港漳州店全奉送 TCL续约FIBA国际篮联,彼此成就开启无限可能 盘点诸天二创视频,狠人情趣女帝 安慰朋友心情失落的暖心句子 安慰难受的人的暖心话